EĞİTİM SÜRESİ : 378 SAAT
KİMLER KATILABİLİR : 18-45 YAŞ ARASINDA İŞLETME AÇMAK İSTEYEN KİŞİLER
EĞİTİM İÇERİĞİ :
- TEMEL İŞ SAĞLIGI VE GÜVENLİĞİ EĞİTİMİ
- TEMEL HİJYEN EĞİTİMİ
- GIDA GÜVENLİĞİ VE HACCP EĞİTİMİ
- TEMEL GİRİŞİMCİLİK
- MENÜ PLANLAMA
- BESLENMENİN TEMEL İLKELERİ
- YER SEÇİMİ VE KONSEPT MÜHENDİSLİĞİ
- YATIRIM VE İŞLETME FİZİBİLİTESİ
- PROJE VE DEKORASYON MİMARİSİ
- İŞLETMELERİN MARKA PATENT VE TESCİL SÜREÇLERİ
- İLETŞİM VE PAZARLAMA STRATEJİLERİ
- MARKA KİMLİĞİ VE YÖNETİMİ
- İNSAN KAYNAĞI VE PERSONEL SEÇİMİ SÜREÇLERİNİN YÖNETİMİ
- İŞETMELERİN HUKUKSAL , RUHSAT VE BELGELENDİRME GEREKLİLİKLERİ
- MUTFAK KURULUMU , MUTFAK ,BAR VE SERVİS EKİPMANLARI
- HİJYENİK TASARIM
- ŞUBELEŞME VE FRANCHISING
- İŞLETMELERDE MALİYET KONTROLUNÜN YAPILMASI
- FİNANSAL OKURYAZRALIK
- DİGİTAL PAZARLAMA VE SOSYAL MEDYA YÖNETİMİ
- TAKE AWAY SEND AWAY
- TOPLU YEMEK ÜRETİMİ