BAŞKANIN MESAJI

Bursa iş dünyası olarak “Bursa Büyürse Türkiye Büyür” mottosuyla, standartlara uyan değil, standartları belirleyen bir Bursa hedefine doğru önemli adımlar atmaya devam ediyoruz. Bugün, yıllık 13 milyar dolarlık ihracatıyla ülke ekonomimizin nitelikli büyümesine öncülük eden kentimizde, her bir firmamız üretimi, ihracatı ve istihdamıyla Bursa’ya ayrı bir değer katıyor.

Bizler de ekonomimize yeni girişimciler yetiştirmenin yanı sıra, şirketlerimizin çalışanlarının gelişimine ve sektörlerimizin nitelikli personel ihtiyacını karşılamaya yönelik adımlar atmaya devam ediyoruz. Çünkü ekonomik büyümenin kalitesini, insan kaynağımızın niteliğinin belirlediğini biliyoruz.

Bu vizyonla, 2014 yılında hayata geçirdiğimiz BTSO Akademi Projemiz ile alanında uzman isimleri 13 bini aşkın üyemizle buluşturmayı başardık. BTSO Eğitim Vakfı bünyesinde hizmet veren BUTGEM’de ise her yıl 3 bine yakın kişiye mesleki eğitim vererek, nitelikli istihdama katkı sağladık.

Şimdi de yeni iş dünyasının talepleri doğrultusunda mutfak sanatları alanında yeni bir eğitim programına start verdik. Bildiğiniz gibi gastronomi, hem dünyada hem de Türkiye’de yaygınlaşan, ülkelerin tanıtımına ve ekonomisine büyük katkı sağlayan bir alan. Bursa’mız da bu alanda çok önemli bir potansiyele sahip.

Bizler de günümüzde oldukça gelişmiş ve günden güne büyüyen mutfak sektörünün nitelikli istihdam talebine cevap vermek için BTSO Mutfak Akademi programını hayata geçirdik. Eğitimlerimizde, sektörümüzün talepleri doğrultusunda aşçı yardımcısı, pideci, pastacı ve servis alanlarında kalifiye personel yetiştireceğiz.

Sektörün öncelikli ihtiyaçlarını karşılamak için hazırladığımız eğitimlerimizde, başta kadınlarımız ve gençlerimiz olmak üzere, dezavantajlı grupların istihdama daha fazla katılmasını hedefledik. Oda ve borsalar arasında bir ilk olan BTSO Mutfak Akademi projemizin kentimize ve sektörümüze büyük faydalar getirmesini temenni ediyor, eğitimlere katılan tüm kursiyerlerimize başarılar diliyorum.

İbrahim BURKAY
BTSO Yönetim Kurulu Başkanı