EĞİTİM SÜRESİ : 182 SAAT
KİMLER KATILABİLİR : 18-40 YAŞ ARASINDA MESLEKİ EĞİTİM ALMAK İSTEYEN KİŞİLER
TEORİK EĞİTİMLER
– TEMEL İŞ SAĞLIGI VE GÜVENLİĞİ EĞİTİMİ
– GIDA GÜVENLİĞİ VE HACCP EĞİTİMİ
PRATİK EĞİTİMLER
– BAKLAVA ÇEŞİTLERİ
– HAMUR TUTMA VE HAMURU PAZILAMA
– TEPSİ YAĞLAMA ALT ÜST DÖŞEME
– YÜZLÜK VE NİŞAN ATMA
– ÜRÜN TİPİNE GÖRE ŞEKİL VERME
– HAMUR AÇMA
– TEPSİ DÖŞEME ŞEKİL VERME
– YAĞLAMA
– ŞERBET HAZILRMAA VE ŞERBET VERME
– PİŞİRME TEKNİKLERİ